Séparateur à oeuf en inox

Le séparateur à oeuf en inox appelé aussi clarificateur à oeufs permet de séparer le jaune du blanc d'oeuf.

Pratique, le séparateur est équipé d'un réservoir avec une cuve inox pour récupérer le blanc d'oeuf. 

Le séparateur à oeuf en inox La Bonne Graine par Tellier est un clarificateur à oeufs avec réservoir qui permet de séparer le jaune du blanc d'oeuf.

  Pratique, le séparateur est équipé de 2 éléments amovibles avec un réservoir inox pour récuperer le blanc d'oeuf et un réceptacle rainuré en inox pour le jaune d'oeuf. 

Le principe est simple : 

Cassez délicatement l’œuf au-dessus du clarificateur. 

Le blanc s’écoule dans le réservoir. Récupérez le jaune dans le séparateur amovible tout simplement !