Sauteuse Inox Ultraply – Castel’Pro fixe – Cristel – Ø 24 & 28 cm

La sauteuse fixe Castel’Pro Ultraply de Cristel est l’outil idéal pour les cuissons maîtrisées et professionnelles à la maison. Fabriquée en France, en inox multicouche, elle offre une diffusion de chaleur homogène et rapide grâce à sa technologie Ultraply® 5 couches.

Dotée d’une poignée fixe rivetée et d’un design à bord droit, cette sauteuse se décline en deux tailles (24 et 28 cm) pour s’adapter à tous vos besoins.

💡 Le modèle Ø28 cm est équipé d’une contre-anse, idéale pour une prise à deux mains quand la sauteuse est pleine.

Conçue pour durer, elle est garantie à vie, sans revêtement ni PFAS, compatible tous feux dont induction, four, gril et lave-vaisselle.

📐 Dimensions et capacités selon les tailles

🔸 Ø 24 cm

• Ø intérieur : 24 cm

• Ø fond : 20,9 cm

• Longueur totale : 46 cm

• Hauteur : 10,6 cm

• Profondeur : 8 cm

• Longueur poignée : 20,5 cm

• Largeur totale : 25,5 cm

• Poids : 1,48 kg

• Contenance : 3,5 L

• Poignées : poignée rivetée fixe uniquement

🔸 Ø 28 cm

• Ø intérieur : 28 cm

• Ø fond : 25 cm

• Longueur totale : 57 cm

• Hauteur : 12,6 cm

• Profondeur : 9 cm

• Longueur poignée : 23 cm

• Largeur totale : 29,5 cm

• Poids : 2,06 kg

• Contenance : 5,5 L

• Poignées : poignée rivetée + contre-anse pour meilleure prise en main

🔥 Compatibilité & performance

• Tous feux : gaz, induction, vitrocéramique, électrique

• Passe au four (jusqu'à 300 °C) et au gril

• Lave-vaisselle autorisé

• Fabriquée en France, certifiée Origine France Garantie

• Sans PFAS – cuisson saine et sans revêtement

• Poignées rivetées en inox massif – robustes et hygiéniques

• Bord droit poli brillant – pratique pour verser, remuer ou mijoter

🧼 Conseils d’utilisation & entretien

Température idéale sans surchauffer :

• Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :

  • Plaque 12 positions → niveau 9

  • Plaque 9 positions → niveau 6

  • Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié, flamme ne dépassant pas le fond

Testez la température :

• Déposez quelques gouttes d’eau :

  • Si elles s’évaporent → pas assez chaud

  • Si elles forment des billes → température idéale

Entretien :

• Déglacez à l’eau ou laissez tremper dans l’eau chaude savonneuse

• Nettoyage au quotidien à l’éponge douce

• Ravivez l’éclat avec le nettoyant inox Renox Cristel si besoin

Pensée pour les chefs, conçue pour durer. La sauteuse fixe Castel’Pro vous accompagne au quotidien, avec précision et élégance.