Poêle Tamagoyaki en fonte

La poêle tamagoyaki en fonte pour une omelette japonaise authentique

Réussissez vos omelettes roulées à la perfection ! Sa forme rectangulaire est spécialement étudiée pour plier les couches d'œufs avec un geste fluide et précis. 100% saine (sans PFAS), cette poêle en fonte brute offre une rétention thermique exceptionnelle et devient naturellement antiadhésive avec le culottage.

La matière brute et inusable pour le puriste de la cuisine nippone

Contrairement aux revêtements modernes, ce modèle s'adresse aux amoureux d'authenticité et de durabilité. Plus lourde mais indestructible, la fonte saisit la préparation de manière homogène, garantissant un léger dorage extérieur tout en conservant un cœur incroyablement moelleux.

Si vous recherchez une matière professionnelle plus légère et sans besoin de culottage, découvrez la Poêle tamagoyaki en inox. Explorez tous nos modèles rectangulaires dans la gamme Poêle tamagoyaki et plongez dans l'univers du Japon avec notre collection de Poêles japonaises.

Caractéristiques du produit

• Matériau : 100% Fonte brute et naturelle
• Revêtement : Zéro revêtement (100% sain, zéro PFAS/PTFE/PFOA)
• Construction : Fonte coulée pour une chaleur homogène et une durabilité à vie
• Forme : Rectangulaire avec bord avant incliné pour faciliter le roulage de l'omelette
• Dimensions de cuisson : 18 cm x 15 cm
• Manche : Effet bois
• Taille du manche : 19 cm
• Compatibilité : Compatible tous feux, induction, gaz, électrique, vitrocéramique et braséro