Poêle sautoir inox 5-ply – Castel’Pro® Cristel

La précision d’un chef, à portée de main.

Pensée pour les professionnels, conçue pour durer, la poêle sautoir Castel’Pro Cristel est un ustensile haut de gamme capable de relever tous les défis en cuisine. Grâce à sa structure 5-ply inox/aluminium, elle garantit une diffusion parfaite de la chaleur, du fond jusqu’aux bords.

💡 Sa forme arrondie facilite le mélange des préparations, la réduction des sauces et le nettoyage. Sa poignée rivetée en fonte d’inox est robuste, ergonomique, et reste tempérée sur induction.

✅ Pourquoi choisir la poêle sautoir Castel’Pro ?

✔ Inox 18/10 intérieur & extérieur – qualité alimentaire supérieure
✔ Structure 5-ply sur toute la surface – cuisson rapide, précise, sans points chauds
✔ Compatible tous feux dont induction – et four jusqu’à 250°C
✔ Poignée rivetée en fonte d’inox – ergonomique, athermique, usage intensif
✔ Graduation intérieure tous les 0,5 L – dosage facile
✔ Bord verseur fermé – hygiène parfaite, pas de coulures
✔ Design tout en rondeur – idéal pour mélanger, sauter, monter les sauces
✔ Fabrication française 🇫🇷 – certifiée Origine France Garantie
✔ Garantie à vie – contre tout vice de fabrication

📏 Caractéristiques techniques

• Collection : Castel’Pro

• Matériau : Inox 18/10 + 3 couches d’aluminium + Inox 18/0

• Structure : 5-ply multicouche sur tout le corps

• Poignée : Fonte d’inox rivetée, athermique

• Compatibilité : Tous feux dont induction + four jusqu’à 250°C

• Graduation intérieure : tous les 0,5 litres

• Entretien : Lave-vaisselle compatible – lavage à la main recommandé

• Origine : France

• Garantie : À vie 
  

🔬 Détail des 5 couches (5-ply)

1. Inox 18/10 (alimentaire, intérieur)

2. Aluminium

3. Aluminium renforcé (stabilité)

4. Aluminium

5. Inox 18/0 (compatible induction)

➡️ Absence de fond rapporté = montée en température rapide et contrôle optimal de la cuisson.

❓ FAQ

Cette poêle est-elle adaptée pour une cuisine professionnelle ?
✔ Oui, elle est conçue avec et pour les chefs, pour une utilisation intensive.

Passe-t-elle au four ?
✔ Oui, jusqu’à 250°C (sauf fonction grill).

Est-ce qu’elle accroche ?
❌ Non, la cuisson est parfaitement maîtrisée grâce à la structure multicouche. Mais elle n’a pas de revêtement antiadhésif.

Peut-on la laver au lave-vaisselle ?
✔ Oui, mais pour préserver l’éclat de l’inox, un lavage à la main est recommandé.

Castel’Pro, c’est l’outil des chefs dans votre cuisine. Une poêle sautoir technique, durable et élégante pour sublimer toutes vos cuissons.