Moule à agneau Pascal

Ce moule vous permet de réaliser une pâtisserie alsacienne très légère, traditionnellement préparée pour les enfants le matin de Pâques. Il se compose de trois éléments : il s’ouvre en deux et un crochet permet de maintenir les deux parties de l’agneau bien fermées.

Nous recommandons de placer une petite jointure en papier d’aluminium entre les deux parties afin d’éviter les fuites de pâte.

Recommandations : ne pas passer au lave-vaisselle. Nettoyer l’intérieur du moule avec un chiffon et un peu d’eau. Ne pas utiliser de détergent. Éviter les chocs thermiques.