Gouttière à bûche fine insert carrée

Gouttière à bûche fine insert carrée – De Buyer

La gouttière à bûche fine insert carrée De Buyer est l’outil parfait pour réaliser facilement des bûches, terrines, entremets, gâteaux ou glaces dignes d’un professionnel. En acier inoxydable haute qualité, elle garantit une forme nette, un démoulage simple et une durabilité exceptionnelle.

Conçue pour le montage à froid ou la cuisson au four, cette gouttière offre une grande stabilité et une surface intérieure parfaitement lisse pour un rendu impeccable. Ses embouts amovibles et son système d’emboîtement facilitent l’assemblage et le nettoyage.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : longueur 30 cm – largeur 4 cm – hauteur 4 cm
• Matière : acier inoxydable robuste et indéformable
• Emboîtement facile pour un montage rapide
• Embouts amovibles pour un démoulage facilité
• Surface intérieure lisse pour un rendu parfait
• Utilisation : réfrigérateur, congélateur, surgélateur et four
• Entretien : compatible lave-vaisselle
• Ne pas utiliser au micro-ondes

Conseil De Buyer

La gouttière n’étant pas étanche, il est recommandé de chemiser l’intérieur avec un film alimentaire avant le remplissage pour un montage parfait et sans fuite.

Avantages

• Indéformable et durable pour un usage intensif
• Facile à assembler, nettoyer et ranger
• Polyvalente : idéale pour inserts, desserts glacés et chocolats
• Fabrication française – qualité professionnelle De Buyer

Avec la gouttière à bûche fine De Buyer, réalisez des desserts élégants et parfaitement formés, comme les grands chefs pâtissiers.