Couteau à huître type lyonnais

Couteau à huîtres de type lyonnais caractérisé par la forme fine de sa lame avec deux bords identiques. Son manche allongé en bois de palissandre véritable est également poinçonné de trois rivets et permet de positionner son pouce sur la lame sans poser sa main. Léger, fonctionnel et élégant. 

Fabrication française à Thiers.