Cercle à mousse 6 cm pâtisserie Inox Coeur

Cercle à pâtisserie cœur en inox – Gobel

Le cercle à pâtisserie cœur Gobel est l’ustensile parfait pour réaliser des entremets, mousses, génoises ou bavarois au rendu professionnel. Sa forme élégante en cœur apporte une touche de gourmandise et d’originalité à vos desserts faits maison.

Fabriqué en inox de haute qualité, ce cercle assure une cuisson homogène et un démoulage impeccable. Idéal pour le montage à froid comme pour la cuisson au four, il convient aussi bien aux pâtissiers professionnels qu’aux amateurs exigeants.

Caractéristiques techniques

• Marque : Gobel
• Forme : cœur
• Matière : acier inoxydable
• Hauteur : 3 cm
• Longueur : 6 cm
• Utilisation : entremets, mousses, génoises, bavarois
• Entretien : compatible lave-vaisselle
• Origine : fabrication française

Conseil Habiague 💡

Pour un démoulage parfait, utilisez les bandes à chemiser prédécoupées De Buyer à l’intérieur du cercle avant de verser votre préparation. Vous obtiendrez un résultat net et professionnel.

Pourquoi choisir le cercle à pâtisserie Gobel ?

• Forme cœur raffinée pour des desserts originaux
• Inox de qualité professionnelle, durable et hygiénique
• Démoulage facile, cuisson homogène
• Compatible avec les bandes à chemiser De Buyer
• Fabriqué en France

Avec le cercle cœur inox Gobel, sublimez vos desserts maison et exprimez toute votre créativité en pâtisserie.