Autour du Citron Noir - Georges Colin - 45g

Découvrez l'assemblage frais et savoureux « Autour du Citron Noir », création unique de Georges Colin, idéale pour sublimer marinades, carpaccios ou poissons au four. 🌿✨

✨ Pourquoi choisir Autour du Citron Noir ?

• Originalité raffinée : Notes d’agrumes confits avec une subtile touche d’acidité et d’amertume.

• Facilité d'utilisation : Mélange prêt à l’emploi, conçu pour préserver les saveurs du citron noir.

• Exclusivité culinaire : Inspiré des traditions du Golfe Persique.

🍋 Qu’est-ce que le citron noir ?

Le citron noir, spécialité du Golfe Persique, est un citron vert ébouillanté puis séché jusqu’à devenir cassant et sombre comme du charbon. Réduit en poudre, il révèle des notes uniques d’agrumes confits, d'acidité et d'amertume très appréciées des chefs.

🍽️ Usages culinaires :

Cet assemblage est parfait pour :

• Préparer une marinade pour poisson ou viande blanche (jus de citron et huile d’olive)

• Ajouter une touche originale aux carpaccios et tartares (poisson ou veau)

• Assaisonner vos poissons cuits

• Agrémenter une vinaigrette (mélasse de grenade et huile d’olive) pour légumes rôtis ou viande d’agneau

• Composer un dip apéritif avec fromage blanc ou skyr

📝 Liste d’ingrédients :

Citron noir (26%), coriandre, fenouil, sel, gingembre, cumin, persil, poivre, ail, oignon.

📊 Valeurs nutritionnelles : (pour 100g)

• Énergie : 1294 kJ / 309 kcal

• Matières grasses : 8,6 g, dont acides gras saturés : 0,9 g

• Glucides : 11 g dont sucres : 20 g

• Fibres : 11 g

• Protéines : 11 g

• Sel : (Na x 2.5)

🧂 Informations produit :

• Marque : Georges Colin

• Poids net : 45g

• Conditionnement : Boîte métal pratique et hermétique

🌿 Produits complémentaires :

• Poivre Noir de Mocajuba Georges Colin

• Mélange Zaatar Georges Colin

• Mon sel épicé Georges Colin

Apportez une touche subtilement exotique à vos plats avec Autour du Citron Noir Georges Colin ! 🍋✨